L’aumentare dei ritmi della vita ha fatto sì che sempre più gente preferisce mangiare velocemente qualcosa fuori casa durante le brevi pause lavorative o i continui spostamenti, così impazza la moda del take away e fra le piccole rosticcerie cinesi e i kebab, un’ampia fetta di mercato è stata conquistata dalle pizzerie al taglio. Oramai numerosissime è da qualche anno che sono in continua espansione, spesso affiancano ai tranci di pizza qualche altro piatto veloce per aumentare l’offerta e soddisfare la clientela.
Per l’apertura di una nuova pizzeria è necessaria l’iscrizione al registro delle imprese e all’albo delle imprese artigiane più l’ autorizzazione dell’ usl che certifica che i locali sono in regola con le vigenti normative igienico sanitarie .La maggior parte delle pizzerie è dotata di licenza comunale (tipo A-B-D ) che facilitano il consumo all’ interno del locale sia della pizza che delle bevande su appositi tavoli o mensole a muro con sgabelli o sedie.
L’ investimento richiesto per aprire una pizzeria al taglio con noi è di circa € € 37- 50.000 € + iva ,(escluse opere murarie,idrauliche, ellettriche) con questo budget forniamo :
- 1-2 tavoli in acciaio per la preparazione della pizza
- 1 stendipizza
- 1 impastatrice
- 2 tramogge per farina
- 1 frigorifero per alimenti da produzione( min. 700lt)
- 1 affettatrice
- 1 bilancia
- 1 lavandini in acciaio
- 1 lavamani
- 1 portalastre ( compreso di n 20 lastre 60×40, n 15 lastre rtonde per pizza al piato di dimetro 35)
- 1 forno elettrico
- 1 friggitrice
- 1 banco pizza (min metri 290 max 4, 40metri, per 0,90 prof)
- 1 retro banco
- 1 mensola per consumazione pizza
- 1 frigo bibite
- 2 tavoli alti
- 5 sgabelli
Con quest’ attrezzatura avrai una pizzeria al taglio e al piatto d’asporto completa di tutto che sicuramente ti darà ottimi risultati economici, tutta l’ attrezzatura fornita è di ottima qualità e ti permetterà di avere un locale funzionale e dal design moderno ad accattivante.
Nel budget richiesto è compreso il corso di scuola privata che noi ti faremo fare nel nostro punto vendita o se preferisci nel tuo futuro locale, con il nostro personale qualificato che ti seguirà in tutte le varie fasi d’ apprendimento globale, sia da un punto di vista teorico che pratico.
La scuola di pizza è individuale, seguiremo esclusivamente te in ogni fase, differenziandoci da molti corsi che si fanno in gruppo, in una totale confusione, vista la partecipazione di altre persone.
Inoltre noi ti forniremo tutti i prodotti per la preparazione della pizza di ottima qualità a prezzi competitivi.
Tali prodotti garantiranno una pizza di ottimo livello.
CON NOI NON SARAI MAI SOLO, LAVORERAI SEMPRE IN CONDIZIONI OTTIMALI, SIA DA UN PUNTO DI VISTA PRATICO, CHE PSICOLOGICO, IMPOSTANDO COSI’ UN LAVORO ORGANIZZATO, AVRA OTTIMI RISULTATI ECONOMICI PER UNA VITA MIGLIORE.
Una pizzeria al taglio, che lavora a pieno regime darà ottimi risultati, con un piccolo investimento iniziale, ti garantirà un lavoro sicuro, un’ ottima soluzione per poter fare una vita piena d soddisfazioni.
Per concludere potrai aprire una pizzeria con noi, con capitali modesti e una gran voglia di fare , localizzandola in un posto ideale che noi ti indicheremo in base alla città in cui vivi, facendo una piccola campagna pubblicitaria iniziale per l’ avviamento del locale, soprattutto puntando sulla qualità del prodotto, delle materie prime e del servzio,ti farà avere un ottimo successo economico, facendoti vivere una vita ricca di soddisfazioni.
